Поездки по России

Абрау-Дюрсо Удельное имение царской семьи Абрау-Дюрсо было основано в 1879 по указу императора Александра II. В 1920 на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз Абрау-Дюрсо . Сейчас завод шампанских вин Абрау-Дюрсо — единственный в России производитель, выпускающий классическое шампанское.

Первые виноградники были высажены в Абрау-Дюрсо в 1874 году. Саженцы европейских шампанских сортов — шардоне, пино-блан, пино-фран — были привезены из Франции, Германии и Крыма (каберне Крыма). Через четыре года было получено первое вино.

Бурное развитие винного производства в Абрау-Дюрсо начинается c 1891 года с назначением князя Л.С. Голицына управляющим удельным виноделием. Начав свои опыты по производству шампанского в Крыму, в имении Новый Свет, князь Голицын стал первым в России производителем игристых вин. В 1890-х основное производство шампанских вин в России переезжает из Крыма в местность Абрау-Дюрсо.

В период с 1891 по 1896 год по чертежам Л.С. Голицына и под его руководством были построены первые пять подземных тоннелей, в которых было сосредоточено производство шампанского.

Первый тираж шампанского в количестве 16 тысяч бутылок был произведен в Абрау-Дюрсо под руководством французских специалистов в1896 году. А в декабре 1898 года была выпущена первая партия шампанского с маркой Абрау . До революции шампанское Абрау-Дюрсо поставлялось только для царского стола и аристократии.

В течение последующих ста лет производство шампанского в Абрау расширялось, прерываясь только в годы войн. С конца 1919 года руководителем предприятия становится Антон Михайлович Фролов-Багреев — русский ученый, выдающийся винодел, основоположник резервуарного метода производства игристых вин. В 1920 году под его руководством была заложена первая партия советского шампанского в количестве 35 тысяч бутылок.

Сегодня ЗАО Абрау-Дюрсо — ведущий российский производитель игристых вин, использующий как классический (бутылочный), так и резервуарный метод шампанизации. Завод является предприятием полного цикла: под наблюдением и при непосредственном участии специалистов Абрау-Дюрсо игристое вино проходит путь от виноградной лозы до нарядной, изящно оформленной бутылки.

Отдых в Абрау-Дюрсо

Обязательно посетите экскурсию в винные погреба, где в прохладных, пахнущих старинным вином подземельях вы пройдете курс молодого сомелье и купите на память бутылочку коллекционного шампанского.

Отдохните на берегу озера, съездите в Дюрсо или Южную Озереевку к морю, исследуйте окрестные леса, а если вам захочется насыщенного ночного отдыха к вашим услугам ночные клубы Новороссийска или Анапы, до которых всего несколько десятков километров.

В Абрау Дюрсо есть гостиницы, отели, рестораны на любой вкус и кошелек, небольшой рыночек, магазины. И конечно же здесь можно снять частное жилье.

Богатый и разнообразный подводный мир бухты Дюрсо и прилегающего участка побережья привлекает любителей подводной охоты и дайвинга со всей России.