Главная   •   Новости   •   Рецепт коктейля Беллини
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4

Хабаровск

Хаба ровск — город (с 1880 года) в России, административный центр Хабаровского края и Дальневосточного федерального ок...

News image

Государственный Дарвиновский музей

Государственный Дарвиновский музей был основан 7 октября 1907 г. молодым зоологом Александром Федоровичем Котсом. В то...

News image


Рецепт коктейля Беллини
Путеводитель - Новости
02.08.2021 23:24

Если произнести «Беллини» в голове сразу появляются приятные воспоминания об итальянских путешествиях и других радостях dolce vita. Если вы желаете на самом деле наслаждаться приятными моментами, не нужно отправляться в Италию, поскольку можете приготовить потрясающий коктейль «Беллини».

История

Если верить легенде беллини напиток изобрели в 1948-м году, это сделал итальянский бармен по имени Джузеппе Чиприани. Он был владельцем популярного Harry’s Bar, где частыми гостями были известные личности.

Чиприани очень любил локальные продукты. Как рассказывал его сын, Джузеппе постоянно наслаждался ароматом местных персиков Biancona di Verona и желал на их основе приготовить летний коктейль. Он длительное время не искал второй ингредиент, он воспользовался просеко.

Коктейль понравится совершенно всем посетителям бара, поэтому Чиприани, решил нанять человека, который помогал из персиков делать пюре. При помощи известных личностей напиток начал пользоваться спросом по всему миру. Но была одна проблема: сезон персиков был коротким, они в сентябре заканчивались. И в этой ситуации выручили французы, они смогли придумать технологию, которая замораживает персиковое пюре и стали поставлять данный продукт по миру.

Также увлекательной можно назвать происхождение названия. Джованни Беллини был художником, Чиприани вдохновлялся работами мастера и в том числе ему нравились работы с цветом. Художник любил нежно-розовый и изумрудный цвет, с их помощью он писал удивительные рассветы. Оттенки картин Беллини напомнили бармену о цвете его коктейля. В итоге он продумал подходящее название.

Учитывая, что Чиприани имел множество заслуг, в 2001-м году Министерство культуры Италии приняло решение, чтобы Harry’s Bar стал национальным культурным достоянием.

 


Читайте:


Новые истории туристов:

News image

Владимир - Суздаль, День Огурца

июль 2005 16 – 17 июля в Суздале ежегодно отмечается праздник День Огурца . Прекрасный повод провести выходные не в Москве, и получить массу пол...

News image

В Оптину Пустынь. Репортаж одного дня

июнь 2007 Посвящается: Натали Балуевой – идейному вдохновителю; Евгению Надтоке – верному компаньону; Моей маме – замечательной женщине....

News image

Сызрань - Адлер - Абхазия — Сызрань

август 2006 В том, что в очередной отпуск мы снова поедем на море на автомобиле, сомнений не было. Дело оставалось за малым - согласовать отпускн...

Путеводитель по Москве:

Кремль

News image

За период с 1484 по 1494 г. на Боровицком холме был возведен новый Кремль, имевший в плане почти треугольную форму. Сначала перестроили уч...

Храм Климента Папы Римского

News image

Первое, что удивляет такого простого рабочего паренька, как я - это название. Православных храм назван в честь римского папы. Но все же э...

Путешествуя:

News image

Планета Камчатка

Камчатка - словно осколок далекой планеты, случайно упавший на Землю. Красота края настолько необычна, разнообразна и неповторима, что сра...

News image

Иосифо-Волоколамский Монастырь

Иосифо-Волоколамский монастырь находится в 25 км к северо - востоку от Волоколамска, в Теряево. Вы ещё только приближаетесь к нему по шосс...

Авторизация



Лучшие отели:

News image

Пансионат Ласточка ****

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Анапский район, город Анапа, Пионерский пр-т, 24, на карте: Google, Yandex ...

News image

База отдыха Черемушки

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Геленджикский район, поселок Архипо-Осиповка, ул. Садовая, 20а. Краткое опис...

Погода: