Главная   •   Новости   •   Рецепт коктейля Беллини
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4

Веселое

Село Весёлое расположено в Адлерском районе города Сочи Краснодарского края. Расположен курортный поселок Веселое на с...

News image

Музей НПО им. С. А. Лавочкина

В двух просторных залах на площади 500 кв. м разместилась экспозиция, отражающая уникальные разработки фирмы за 65 лет...

News image


Рецепт коктейля Беллини
Путеводитель - Новости
02.08.2021 23:24

Если произнести «Беллини» в голове сразу появляются приятные воспоминания об итальянских путешествиях и других радостях dolce vita. Если вы желаете на самом деле наслаждаться приятными моментами, не нужно отправляться в Италию, поскольку можете приготовить потрясающий коктейль «Беллини».

История

Если верить легенде беллини напиток изобрели в 1948-м году, это сделал итальянский бармен по имени Джузеппе Чиприани. Он был владельцем популярного Harry’s Bar, где частыми гостями были известные личности.

Чиприани очень любил локальные продукты. Как рассказывал его сын, Джузеппе постоянно наслаждался ароматом местных персиков Biancona di Verona и желал на их основе приготовить летний коктейль. Он длительное время не искал второй ингредиент, он воспользовался просеко.

Коктейль понравится совершенно всем посетителям бара, поэтому Чиприани, решил нанять человека, который помогал из персиков делать пюре. При помощи известных личностей напиток начал пользоваться спросом по всему миру. Но была одна проблема: сезон персиков был коротким, они в сентябре заканчивались. И в этой ситуации выручили французы, они смогли придумать технологию, которая замораживает персиковое пюре и стали поставлять данный продукт по миру.

Также увлекательной можно назвать происхождение названия. Джованни Беллини был художником, Чиприани вдохновлялся работами мастера и в том числе ему нравились работы с цветом. Художник любил нежно-розовый и изумрудный цвет, с их помощью он писал удивительные рассветы. Оттенки картин Беллини напомнили бармену о цвете его коктейля. В итоге он продумал подходящее название.

Учитывая, что Чиприани имел множество заслуг, в 2001-м году Министерство культуры Италии приняло решение, чтобы Harry’s Bar стал национальным культурным достоянием.

 


Читайте:


Новые истории туристов:

News image

Поездка в Суздаль

ноябрь 2006 Поездку в Суздаль планировалась давно, но что-то не получалось все как-то… На 7 ноября, например, все гостиницы города были забиты – ...

News image

Звенигород

октябрь 2006 В Звенигород я мечтала съездить давно. Где-то я читала, что это русская Швейцария . А кто же не захочет побывать в Швейцарии, пусть...

News image

В Оптину Пустынь. Репортаж одного дня

июнь 2007 Посвящается: Натали Балуевой – идейному вдохновителю; Евгению Надтоке – верному компаньону; Моей маме – замечательной женщине....

Путеводитель по Москве:

Новый Арбат - Кудринская площадь

News image

Сейчас такое время - почти никуда не выберешься. Поэтому любая прогулка, даже на пару часов, кажется подарком судьбы. Тем более подарко...

Красная площадь

News image

Главная площадь Москвы и России! Обязательный пункт посещения для всех туристов, посещающих столицы. Торговая площадь перед главными ворот...

Путешествуя:

News image

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ РОССИИ — КРАТКО

Россия – страна с бурной многовековой историей и богатой культурой. Некоторые архитектурные и историко-культурные памятники на территории ...

News image

Соловецкая власть

Заглавие почти позаимствовано. Но в отличном фильме Марины Голдовской “Власть соловецкая” речь о власти советской, нашедшей свое высшее на...

Авторизация



Лучшие отели:

News image

Гостиница Кипарис

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Сочинский район, город Адлер, пер. Б.Хмельницкого, 8, на карте: Google, Yand...

News image

Отель Оазис ***

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Сочинский район, город Адлер, ул. Ленина, 219, на карте: Google, Yandex ...

Погода: