Главная   •   Новости   •   Рецепт коктейля Беллини
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4

Темрюк

Город основан в 1556 году • население города около 35 тыс. • GPS координаты Темрюка: 45°32'N 37°25'E • телефонный код ...

News image

Исторический и культурный центр Красные Палаты XVII ве

Палаты по ул. Пречистенка, 1/2 были построены в конце XVII в. как главный дом усадьбы, которая принадлежала Н.Е

News image

Рецепт коктейля Беллини
Путеводитель - Новости
02.08.2021 23:24

Если произнести «Беллини» в голове сразу появляются приятные воспоминания об итальянских путешествиях и других радостях dolce vita. Если вы желаете на самом деле наслаждаться приятными моментами, не нужно отправляться в Италию, поскольку можете приготовить потрясающий коктейль «Беллини».

История

Если верить легенде беллини напиток изобрели в 1948-м году, это сделал итальянский бармен по имени Джузеппе Чиприани. Он был владельцем популярного Harry’s Bar, где частыми гостями были известные личности.

Чиприани очень любил локальные продукты. Как рассказывал его сын, Джузеппе постоянно наслаждался ароматом местных персиков Biancona di Verona и желал на их основе приготовить летний коктейль. Он длительное время не искал второй ингредиент, он воспользовался просеко.

Коктейль понравится совершенно всем посетителям бара, поэтому Чиприани, решил нанять человека, который помогал из персиков делать пюре. При помощи известных личностей напиток начал пользоваться спросом по всему миру. Но была одна проблема: сезон персиков был коротким, они в сентябре заканчивались. И в этой ситуации выручили французы, они смогли придумать технологию, которая замораживает персиковое пюре и стали поставлять данный продукт по миру.

Также увлекательной можно назвать происхождение названия. Джованни Беллини был художником, Чиприани вдохновлялся работами мастера и в том числе ему нравились работы с цветом. Художник любил нежно-розовый и изумрудный цвет, с их помощью он писал удивительные рассветы. Оттенки картин Беллини напомнили бармену о цвете его коктейля. В итоге он продумал подходящее название.

Учитывая, что Чиприани имел множество заслуг, в 2001-м году Министерство культуры Италии приняло решение, чтобы Harry’s Bar стал национальным культурным достоянием.

 


Читайте:


Новые истории туристов:

News image

Поездка в Новый Иерусалим и Звенигород

октябрь 2005 Недавно сбылась давняя мечта побывать в Воскресенском Ново-Иерусалимском и Саввино-Сторожевском монастырях. Эти места окутаны истори...

News image

Москва - Сочи — Адлер

сентябрь 2005 Мы, молодая пара, со своими друзьями, тоже молодой парой, решили отправиться в путешествие к морю на двух автомобилях. Выехали мы и...

News image

Week-end в Нижнем Новгороде

октябрь 2006 Я давно хотела съездить в Нижний Новгород. Там живут мои родственники со стороны отца, там родился Горький, там есть кремль и широка...

Путеводитель по Москве:

Кутафья башня Кремля. Защита входа в крепость

News image

Само название Кутафья считалось связанным с неуклюжей формой этой башни. Ранее она называлась еще Борисоглебскими или Владимирскими ворота...

Симонов монастырь

News image

Симонов монастырь был основан в 1370 году преподобным Феодором, учеником Сергия Радонежского. Название свое получил по имени инока Симона ...

Путешествуя:

News image

Вне канона

Странные церкви, город прошлого, чудеса на лихих виражах и чеховская усадьба Световой день сейчас короткий — в путь отправляемся не поз...

News image

Богоявленский Монастырь

Свято - Богоявленский мужской монастырь К 1683 году Богоявленская церковь пришла в ветхость. В том же году князья Федор, Андрей и Михаи...

Авторизация



Лучшие отели:

News image

Мини-гостиница Екатерина

Адрес: Россия, Краснодарский Край, поселок Витязево, пер. Цветочный, д.3, на карте: Google, Yandex Контакты: ...

News image

Гостиница Альмира ***

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Сочинский район, город Адлер, ул. Бестужева, 8, на карте: Google, Yandex ...