Главная   •   Новости   •   Рецепт коктейля Беллини
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4

Кабардинка

Год основания - 1836 год • Проживает около 11 тыс. человек • GPS координаты Кабардинки: 44°66'N 37°91'E • Ближайший аэ...

News image

Центральный дом художника (ЦДХ)

Выставочное объединение Центральный Дом художника - крупнейший выставочный центр России, открылся в ноябре 1979 года...

News image

Рецепт коктейля Беллини
Путеводитель - Новости
02.08.2021 23:24

Если произнести «Беллини» в голове сразу появляются приятные воспоминания об итальянских путешествиях и других радостях dolce vita. Если вы желаете на самом деле наслаждаться приятными моментами, не нужно отправляться в Италию, поскольку можете приготовить потрясающий коктейль «Беллини».

История

Если верить легенде беллини напиток изобрели в 1948-м году, это сделал итальянский бармен по имени Джузеппе Чиприани. Он был владельцем популярного Harry’s Bar, где частыми гостями были известные личности.

Чиприани очень любил локальные продукты. Как рассказывал его сын, Джузеппе постоянно наслаждался ароматом местных персиков Biancona di Verona и желал на их основе приготовить летний коктейль. Он длительное время не искал второй ингредиент, он воспользовался просеко.

Коктейль понравится совершенно всем посетителям бара, поэтому Чиприани, решил нанять человека, который помогал из персиков делать пюре. При помощи известных личностей напиток начал пользоваться спросом по всему миру. Но была одна проблема: сезон персиков был коротким, они в сентябре заканчивались. И в этой ситуации выручили французы, они смогли придумать технологию, которая замораживает персиковое пюре и стали поставлять данный продукт по миру.

Также увлекательной можно назвать происхождение названия. Джованни Беллини был художником, Чиприани вдохновлялся работами мастера и в том числе ему нравились работы с цветом. Художник любил нежно-розовый и изумрудный цвет, с их помощью он писал удивительные рассветы. Оттенки картин Беллини напомнили бармену о цвете его коктейля. В итоге он продумал подходящее название.

Учитывая, что Чиприани имел множество заслуг, в 2001-м году Министерство культуры Италии приняло решение, чтобы Harry’s Bar стал национальным культурным достоянием.

 


Читайте:


Новые истории туристов:

News image

Карелия с Апельсин тур

январь 2007 Примерно за 25 тыс. руб. на человека (включая билеты на поезд) вы сможете: поспать в грязи поезда Москва-Мурманск и обратно (около 310...

News image

Поездка в Варзугу

октябрь 2009 Конец октября на севере - это очень глубокая осень... Наш маленький Кольский полуостров погружается во тьму

News image

Великие русские рассольники

август 2008 Ещё на уроках школьной географии учитель мучил нас маленькими и экзотическими озёрами. Особенно любил он Эльтон и Баскунчак. Эта двой...

Путеводитель по Москве:

Модерн +

News image

Модерн как стиль в нашей стране появился, развился, а потом пришел в упадок в период примерно с 1898 года (начало постройки особняка Листа...

От Матроны до Пересвета

News image

Мой маршрут можно начинать от нескольких станций метро: «Пролетарской», «Крестьянской заставы», «Таганской» или «Марксистской»... В том с...

Путешествуя:

News image

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ РОССИИ — КРАТКО

Россия – страна с бурной многовековой историей и богатой культурой. Некоторые архитектурные и историко-культурные памятники на территории ...

News image

Екатерининский Мужской Монастырь

24 ноября по старому стилю 1658 года царь Алексей Михайлович охотился в своей заповедной Ермолинской роще. В этот день он не возвратился в...

Авторизация



Лучшие отели:

News image

Гостевой дом Капитан-С

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Анапский район, город Анапа, ул. Самбурова, 177, на карте: Google, Yandex...

News image

Гостиница Самшит **

Адрес: Россия, Краснодарский Край, город Адлер, ул. Чкалова, дом 17 Б Контакты: +7 (8622) 90-51-64, +7 (8622) 3...