Главная   •   Новости   •   Рецепт коктейля Беллини
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4

История Тольятти

Город основан в 1737 году Василием Татищевым как город-крепость Ставрополь для защиты русских земель от набегов кочевн...

News image

Музей-панорама Бородинская битва

Музей-панорама Бородинская битва является единственным музеем Москвы, экспозиция которого полностью посвящена Отечес...

News image


Рецепт коктейля Беллини
Путеводитель - Новости
02.08.2021 23:24

Если произнести «Беллини» в голове сразу появляются приятные воспоминания об итальянских путешествиях и других радостях dolce vita. Если вы желаете на самом деле наслаждаться приятными моментами, не нужно отправляться в Италию, поскольку можете приготовить потрясающий коктейль «Беллини».

История

Если верить легенде беллини напиток изобрели в 1948-м году, это сделал итальянский бармен по имени Джузеппе Чиприани. Он был владельцем популярного Harry’s Bar, где частыми гостями были известные личности.

Чиприани очень любил локальные продукты. Как рассказывал его сын, Джузеппе постоянно наслаждался ароматом местных персиков Biancona di Verona и желал на их основе приготовить летний коктейль. Он длительное время не искал второй ингредиент, он воспользовался просеко.

Коктейль понравится совершенно всем посетителям бара, поэтому Чиприани, решил нанять человека, который помогал из персиков делать пюре. При помощи известных личностей напиток начал пользоваться спросом по всему миру. Но была одна проблема: сезон персиков был коротким, они в сентябре заканчивались. И в этой ситуации выручили французы, они смогли придумать технологию, которая замораживает персиковое пюре и стали поставлять данный продукт по миру.

Также увлекательной можно назвать происхождение названия. Джованни Беллини был художником, Чиприани вдохновлялся работами мастера и в том числе ему нравились работы с цветом. Художник любил нежно-розовый и изумрудный цвет, с их помощью он писал удивительные рассветы. Оттенки картин Беллини напомнили бармену о цвете его коктейля. В итоге он продумал подходящее название.

Учитывая, что Чиприани имел множество заслуг, в 2001-м году Министерство культуры Италии приняло решение, чтобы Harry’s Bar стал национальным культурным достоянием.

 


Читайте:


Новые истории туристов:

News image

Владимир-Суздаль на выходные

май 2002 Не имея возможности и желания лететь на выходные за границу, мы с мужем решили съездить по уже давно намеченному маршруту. Знакомые чини...

News image

Прогулки по Москве: Зачатьевский женский монастырь и

декабрь 2006 В субботу у нас был корпоратив. На Кропоткинской. Выехали заранее, и оказались на месте раньше, чем планировали, посему решили посмо...

News image

Прогулки по Москве: Северное оборонное кольцо Москвы

апрель 2007 Один из самых больших и развитых мегаполисов мира (заявляю это решительно) когда-то все же был и небольшой деревушкой, и традиционным...

Путеводитель по Москве:

Победный

News image

Этот маршрут объединяет в себе многие победы: каждая улица говорит о героях войны 1812 года, Поклонная гора – символ Победы в Великой отеч...

Болотная площадь

News image

Местность в районе бывшей площади сначала XVIII в. называлась также Царицын луг (или Царские лужки), по случаю гуляний после коронации Ека...

Путешествуя:

News image

Рельсовый путь

В Ногинске сохранился первый в России послереволюционный трамвай, а также первый памятник Ленину Выезжаем из Москвы по Носовихинскому ш...

News image

Застолбить место

Отлично сохранившийся кремль, верстовые столбы, малая родина Достоевского — все это поездка в Зарайск, на крайний юг Подмосковья Дорога...

Авторизация



Лучшие отели:

News image

База отдыха Нико

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Анапский район, поселок Витязево, ул. Знойная 32 Контакты: +7 (86133) 4-6...

News image

Гостиинца Белая волна

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Сочинский район, Дагомыс, ул. Армавирская, 57-б, на карте: Google, Yandex ...

Погода: