Главная   •   Новости   •   Рецепт коктейля Беллини
Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4

История Ульяновска

Основан в 1648 году по указу царя Алексея Михайловича воеводой Богданом Матвеевичем Хитрово как крепость Синбирск (поз...

News image

Государственный космический научно-производственный цен

Государственный космический научно-производственный центр имени М.В. Хруничева (ГКНПЦ им. М

News image


Рецепт коктейля Беллини
Путеводитель - Новости
02.08.2021 23:24

Если произнести «Беллини» в голове сразу появляются приятные воспоминания об итальянских путешествиях и других радостях dolce vita. Если вы желаете на самом деле наслаждаться приятными моментами, не нужно отправляться в Италию, поскольку можете приготовить потрясающий коктейль «Беллини».

История

Если верить легенде беллини напиток изобрели в 1948-м году, это сделал итальянский бармен по имени Джузеппе Чиприани. Он был владельцем популярного Harry’s Bar, где частыми гостями были известные личности.

Чиприани очень любил локальные продукты. Как рассказывал его сын, Джузеппе постоянно наслаждался ароматом местных персиков Biancona di Verona и желал на их основе приготовить летний коктейль. Он длительное время не искал второй ингредиент, он воспользовался просеко.

Коктейль понравится совершенно всем посетителям бара, поэтому Чиприани, решил нанять человека, который помогал из персиков делать пюре. При помощи известных личностей напиток начал пользоваться спросом по всему миру. Но была одна проблема: сезон персиков был коротким, они в сентябре заканчивались. И в этой ситуации выручили французы, они смогли придумать технологию, которая замораживает персиковое пюре и стали поставлять данный продукт по миру.

Также увлекательной можно назвать происхождение названия. Джованни Беллини был художником, Чиприани вдохновлялся работами мастера и в том числе ему нравились работы с цветом. Художник любил нежно-розовый и изумрудный цвет, с их помощью он писал удивительные рассветы. Оттенки картин Беллини напомнили бармену о цвете его коктейля. В итоге он продумал подходящее название.

Учитывая, что Чиприани имел множество заслуг, в 2001-м году Министерство культуры Италии приняло решение, чтобы Harry’s Bar стал национальным культурным достоянием.

 


Читайте:


Новые истории туристов:

News image

Великие русские рассольники

август 2008 Ещё на уроках школьной географии учитель мучил нас маленькими и экзотическими озёрами. Особенно любил он Эльтон и Баскунчак. Эта двой...

News image

Москва - Сочи — Адлер

сентябрь 2005 Мы, молодая пара, со своими друзьями, тоже молодой парой, решили отправиться в путешествие к морю на двух автомобилях. Выехали мы и...

News image

Елабуга глазами бродяг

август 2005 — Вы абитуриенты? К нам в педагогический поступать? — спросила попутчица в такси, которое везло нас в Елабугу. Да уж, хороши абиту...

Путеводитель по Москве:

Никольская улица. Синодальная типография

News image

Никольская - улица, с которой начинался российский путь просвещения. Здесь было основано первое в России высшее учебное заведение Славяно-...

Манежная площадь

News image

На месте Манежной площади в XVI в. находился Моисеевский женский монастырь с кладбищем, который в XVIII в. был снесён. После этого сюда пе...

Путешествуя:

News image

Ризоположенский Монастырь

Суздаль-Ризоположенский монастырь. Есть предание, в котором говорится, что при нашествии Батыя на Суздаль в 1238 году только Ризположен...

News image

Владивосток: инструкция по применению

На первый взгляд, ориентироваться во Владивостоке - с картой или без нее - совершенно невозможно. Город раскинулся на берегах нескольких г...

Авторизация



Лучшие отели:

News image

Гостиница Альмира ***

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Сочинский район, город Адлер, ул. Бестужева, 8, на карте: Google, Yandex ...

News image

Отель - пансионат Эдельвейс

Адрес: Россия, Краснодарский Край, Сочинский район, город Адлер, ул. Киевская, 11, на карте: Google, Yandex...

Погода: